Pasta sốt cà chua thịt xông khói

Nguyên liệu:

- 160 gr mì ý
- 1 muỗng cà phê dầu olive
- 150 gr thịt xông khói
- 1 tép tỏi băm
- 1/2 củ hành tây
- 400 gr sốt cà chua
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê đường trắng

Thực hiện:

- Sơ chế cà chua bi, thịt xông khói cắt nhỏ hạt lựu. cho ít dầu vào chảo rồi xào khoảng 3~5 phút.
- Luộc mì ý theo hướng dẫn trên bao bì. bắc nồi nước cho sôi cho vào một ít dấm làm trứng chần. cho mì ý đã chín vào xào chung với cà chua và thịt xông khói. Ghi chú: làm trứng chần nên đảo cho nước trong nồi xoay vòng rồi thả trứng vào. khoảng 5 phút là được.
- Bạn múc mì ra đĩa, rắc hành ngò, phô mai bào, muối, tiêu tùy theo sở thích rồi thưởng thức nha. pasta sốt cà chua thịt xông khói là món ăn sáng hấp dẫn, thơm ngon, thu hút cả nhà. lâu lâu, bạn hãy đổi món để chống ngấy nhé!