Bánh Khoai Tây Chiên Mặn Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 3 củ khoai tây
- 60 ml dầu ăn
- 2 củ hành tím
- 100 gr hành lá
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Khoai tây gọt vỏ, bào thành sợi, trộn đều với 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.
- Hành tím, hành lá cắt nhỏ, cho ra chén, để riêng.
- Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho khoai tây vào, dàn đều.
- Dùng đĩa úp ngược bánh lại, lật mặt bên kia, chiên vàng giòn.
- Bánh chín, cho ra đĩa, rắc hành lá lên và cắt thành miếng vừa ăn.