Bánh Tortilla khoai lang

Nguyên liệu:

- 1 chén khoai lang
- 1 1/2 chén bột mì (đa dụng)

Thực hiện:

- Khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, luộc hoặc hấp chín. cắt nhỏ khoai lang rồi nghiền cho nhuyễn mịn. cho khoai lang trộn đều với bột mì, phủ một lớp bột áo ngoài một mặt phẳng sạch, nhồi bột khoai tây cho đến khi thành một khối bột dẻo mịn.
- Chia bột ra thành 8 phần, dùng dụng cụ cán thật dẹt bột mỏng nhất cá thể. bắc chảo lên bếp trong lửa vừa, cho từng cái bánh vào áp chảo khoảng 1 phút mỗi mặt cho đến khi chín vàng.
- Vậy là hoàn thành rồi. bạn dùng bánh mì khoai lang này để ăn kèm mứt hay trái cây như bánh crepe cũng ngon, ngoài ra, còn có thể cuộn phô mai, cuộn thịt, chấm súp nhé. hãy thử và cảm nhận hương vị độc đáo của món ăn nào!