Bánh Kẹp Indonesia Độc Đáo Ngon Miệng

Nguyên liệu:

- 1 ổ bánh mì
- 100 gr thịt bò (nguyên lát)
- 1/4 củ hành tây
- 1/4 trái ớt chuông
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng canh siro đường nâu
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1/2 muỗng canh gừng
- 2 muỗng canh bơ đậu phộng
- 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- 5 gr giá đỗ
- 2 nhánh ngò rí
- 1/4 cây xà lách

Thực hiện:

- Giá đỗ đem rửa sạch, để ráo. thịt bò rửa sạch, cắt lấy lát 100g.
- Hành tây rửa sạch, cắt thành từng khoanh tròn. ớt chuông rửa sạch, cắt hình sợi theo chiều dọc. xà lách rửa sạch, lấy lá. ngò rí rửa sạch bỏ phần rể.
- Cho nước tương, 2-3 giọt dầu mè, tỏi băm, gừng băm vào chén trộn đều.
- Tiếp theo, cho vào đó dầu ăn, đường nâu, bơ đậu phộng rồi trộn đều lên.
- Phết đều hỗn hợp trên lên thịt bò rồi đem nướng chín trong 5 phút.
- Đem nướng chín tái ớt chuông với hành tây.
- Cuối cùng, dùng dao xẻ bánh mì rồi cho vào xà lách, thịt bò, ớt chuông, hành tây, giá đỗ và thêm vài cọng ngò rí là có ngay món bánh mì kẹp indonesia để nhâm nhi rồi.