Bơ hạnh nhân nhuyễn mịn

Nguyên liệu:

- 360 gr hạnh nhân
- 1 muỗng canh dầu dừa

Thực hiện:

- Nếu bạn mua hạnh nhân sống hoặc hạnh nhân đã rang rồi thì bạn vẫn nên rang hạnh nhân cho thơm. để lửa nhỏ và rang hạnh nhân, điều này sẽ khiến việc xay bơ dễ dàng hơn vì dầu trong hạnh nhân được hâm nóng. đảo đều khoảng 5-10 phút, bạn tắt bếp. cho hạnh nhân vào máy xay thực phẩm.
- Bạn đừng vội cho các nguyên liệu khác mà hãy xay nhuyễn hạnh nhân. ban đầu hạnh nhân vẫn khá rời rạc, nhưng sau 2 phút xay thì hỗn hợp sẽ bết lại.bạn xay nhuyễn thêm 1 lúc, nếu cảm thấy bơ bị đặc thì bạn cho thêm dầu dừa, bơ sẽ mượt mịn hơn.
- Cho bơ vào lọ, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh từ 1-2 tuần. khi ăn bánh mì hoặc làm các món bánh có nguyên liệu là bơ hạnh nhân, bạn chỉ việc lấy ra sử dụng thôi nè.