Pizza phô mai sốt pesto

Nguyên liệu:

- 1 muỗng canh dầu olive
- 1/4 muỗng cà phê bột tỏi
- 200 gr ngò tây
- 1 tép tỏi
- 1 muỗng canh phô mai (parmesan)
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 1/4 muỗng cà phê ớt bột
- 1 1/2 muỗng canh nước cốt chanh
- 3 muỗng canh dầu olive
- 100 gr phô mai (mozzarella)
- 2 trái cà chua

Thực hiện:

- Sốt tỏi: cho 1 muỗng dầu olive, 1 muỗng bột tỏi vào chén khuấy đều. sốt pesto ngò: cho ngò xắt nhuyễn, tỏi băm, 1 muỗng phô mai, 1/4 muỗng tiêu, 1/4 muỗng muối và 1/4 muỗng ớt bột, nước cốt chanh, dầu olive vào trộn lên. cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng. phô mai cũng cắt lát mỏng.
- Đặt vỏ bột bánh pizza đã chuẩn bị sẵn vào khuôn, phết một lớp dầu tỏi lên mặt vỏ bột. xếp các miếng cà chua, phô mai lên bánh sao cho đều nhau. mở lò ở nướng ở 260 độ c trước 10 phút rồi cho pizza vào nướng đến khi lớp vỏ chín vàng nâu, phô mai tan chảy thì lấy bánh ra. rưới nước sốt pesto ngò lên mặt bánh rồi cắt thành từng miếng vừa ăn.
- Pizza phô mai sốt pesto ngò cực kì đơn giản, dễ làm cho bé ngay một chiếc pizza giòn rụm, thơm lừng, hấp dẫn đến khó cưỡng lại đấy. các mẹ đừng ngần ngại mà hãy nhanh tay lưu lại công thức ngay nhé.