Cách làm kem chocolate chuối

Kem chocolate chuối có hương thơm dịu nhẹ của chuối và vị đắng của chocolate, béo và bùi của hạnh nhân hay đậu phộng. Rất xứng đáng là một món tráng miệng thường xuyên của gia đình bạn đấy! Thêm một công thức kem ngon, mát lạnh cho mùa hè rồi.

Nguyên liệu (2 phần ăn)

Chuối 4 trái
Đậu phộng 70 gr
Hạnh nhân 100 gr
Chocolate đen 250 gr

Dụng cụ:

Giấy nến , Que xiên

Cách làm:

Bước 1:

Rang qua đậu phộng, giã nhỏ. Hạnh nhân cho vào cối, giã nhỏ như hình bên.

Bước 2:

Cắt chuối theo chiều ngang, dùng que xiên vào, bóc vỏ. Cho chuối vào ngăn đá tủ lạnh, để chuối đông lại.

Nên mua chuối đừng quá chín, loại vừa chín tới sẽ cứng và không bị nhũn.

Bước 3:

Cắt nhỏ, vụn chocolate đen. Cho chocolate đen vào nồi, hấp cách thủy tan chảy.

Bạn có thể dễ dàng tìm mua chocolate trong các cửa hàng, siêu thị.

Bước 4:

Để nguội bớt chocolate, lấy chuối ra quết hoặc nhúng 1 lớp chocolate đen tan chảy lên trái chuối. Tiếp đến là rắc hạnh nhân, đậu phộng xung quanh để cho chúng bám vào chocolate.

Bước 5:

Cuối cùng, cho vào tủ lạnh lần nữa để kem đông cứng, mát lạnh. Khi ăn lớp ngoài có vị đắng, vào trong sẽ có vị ngọt ngọt rất ngon. Bạn có thể nhúng qua kẹo trang trí hay loại hạnh nhân tùy thích nhé.