Bánh Cookies Cacao Hạnh Nhân Đơn Giản

Nguyên liệu:

- 2 quả trứng gà
- 100 gr đường trắng
- 50 gr đường nâu
- 40 gr bột cacao
- 3 gr bột nở (baking powder)
- 80 gr hạnh nhân
- 200 gr bơ

Thực hiện:

- Hạnh nhân giã nhỏ trong cối. sau đó, cho hạnh nhân vào tô cùng trứng gà, đường trắng, 50gr đường nâu, bột cacao, bột nở, bơ, dùng máy đánh trứng, đánh đều.
- Múc hỗn hợp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. khoảng cách giữa từng bánh là 5cm.
- Dùng nĩa ấn nhẹ lên bánh tạo thành các đường thẳng song song. cho bánh vào lò, nướng khoảng 17 phút ở nhiệt độ 175 độ c.
- Bánh nướng đã ra lò, nhìn cũng ngon đấy chứ! chắc rằng mọi người sẽ hết lòng khen ngợi tay nghề làm bánh của bạn đó.