Salad mì trộn thịt băm

Nguyên liệu:

- 1 gói mì tôm
- 2 cây xúc xích heo
- 3 trái cà chua bi
- 4 trái ớt
- 100 gr thịt heo bằm
- 1/4 củ hành tây
- 3 muỗng canh ngò tây
- 3 cái nấm mỡ
- 1 muỗng canh tương ớt
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng canh nước cốt chanh

Thực hiện:

- Nấm mỡ thái lát nhỏ, luộc qua nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo. tương tự cũng đem luộc những lát xúc xích trong nước sôi khoảng 2 phút rồi vớt ra để ráo nhé! sau đó, luộc chín mì vớt ra.
- Múc 60ml nước luộc cho vào chảo, đun sôi rồi cho thịt heo bằm vào đảo đều cho đến khi thịt chín. trộn đều thịt heo bằm với ớt, 1 muỗng cà phê đường,
- Cho mì đã chín vào tô lớn, thêm vào hành tây thái múi cau, ngò tây cắt nhỏ, cà chua bi cắt đôi, rưới nước sốt vừa trộn vào rồi trộn đều lên là có thể dùng.