Bánh Chocolate Chay Thơm Lừng Ngon Miệng

Nguyên liệu:

- 260 gr bột mì
- 400 gr đường trắng
- 90 gr bột cacao
- 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 2 muỗng cà phê muối
- 100 ml dầu ăn
- 1 muỗng cà phê vani

Thực hiện:

- Rây mịn chỗ bột mì. làm nóng sẵn lò nướng với 180 độ c.
- Dùng cọ quét phết đều lên khắp khuôn nướng bánh một lớp dầu ăn mỏng để chống dính nhé. cho vào thốn trộn gồm bột mì, 400g đường, 1 muỗng cà phê bột nở, 2 muỗng cà phê muối và 90g bột cacao, trộn đều tất cả.
- Tiếp theo, thêm vào tô bột 1 muỗng cà phê vani, 1 chén nước lọc và 1/2 muỗng canh dầu ăn, trộn đều lên thành hỗn hợp đồng nhất.
- Trộn bột xong, các bạn sẽ đổ hỗn hợp bột vào khuôn nướng bánh, dàn đều bột bánh ra khắp khuôn và làm phẳng mặt bánh.
- Cho bánh vào lò nướng khoảng 30 phút là được.
- Khi bánh chín, lấy bánh ra ngoài cho nguội bớt rồi cắt bánh thành những miếng nhỏ vừa ăn nhé.