Làm bánh waffle trái cây đơn giản mà cực ngon

Chiếc bánh Waffle xốp mềm kết hợp cùng phần nhân kem phô mai beo béo và vị thanh ngọt tự nhiên của trái cây chắc chắn sẽ khiến bạn thích mê luôn đấy! Cùng Lan học làm bánh waffle trái cây đơn giản mà cực ngon này nhé!

Nguyên liệu làm bánh waffle trái cây

Phần vỏ bánh:
– 300gr bột mì.
– 500ml sữa tươi.
– 2 quả trứng.
– 15ml mật ong.
– 10gr bột nở.
Phần nhân bánh:
– 100gr kem phô mai.
– 30ml mật ong.
– 100gr dâu tây.
– 2 quả chuối.

Dụng cụ làm bánh waffle trái cây

– Dao.
– Máy nướng chuyên dụng.
– Tô.
– Muỗng.

Cách làm bánh waffle trái cây đơn giản

Bước 1:

– Chuối lột vỏ, cắt hành từng khoanh nhỏ.

– Dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống rồi cắt làm đôi.

Bước 2:

– Trộn đều kem phô mai và mật ong trong một cái tô lớn để chuẩn bị cho phần nhân.

Bước 3:

– Lấy 1 cái tô khác, trộn đều các nguyên liệu trong phần vỏ bánh lại với nhau.

Bước 4:

– Đổ bột vào máy nướng chuyên dụng và nướng trong khoảng 3 – 4 phút, đến khi thấy bánh chín vàng thì lấy ra.

Bước 5:

– Quét hỗn hợp kem phô mai mật ong lên bánh waffle đã nước chín rồi xếp dâu tây và chuối lên trên.

– Đặt thêm một lớp bánh nữa lên trên cùng rồi cắt làm đôi cho vừa ăn là có thể thưởng thức rồi đấy!

Chúc các bạn thành công với cách làm bánh waffle trái cây đơn giản mà cực ngon này nhé!