Trứng lòng đào sốt mayonnaise

Nguyên liệu:

- 12 quả trứng gà
- 2 cây thì là
- 1/3 chén sốt mayonnaise
- 1 muỗng cà phê mù tạt (dijon)
- 1 muỗng cà phê giấm
- 2 cọng hẹ
- 1/4 muỗng cà phê ớt bột
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Trứng rửa sạch, luộc trong khoảng 4-5 phút rồi vớt ra, ngâm vào nước đá cho nguội.
- Bóc vỏ và cắt đôi trứng đã ngâm, rắc lên ít tiêu và muối tùy thích. Ghi chú: nên rắc ít thôi nhé!
- Xay nhuyễn mịn 1/3 chén sốt mayonaise, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng cà phê giấm và hẹ cắt nhỏ. sau đó, cho lên mỗi miếng trứng 1/3 muỗng cà phê sốt vừa làm.
- Rắc lên thì là cắt nhuyễn cho vừa ăn là có thể thưởng thức.