Bánh Kem Dâu Bạc Hà Đơn Giản Cho Bữa Tiệc
Nguyên liệu:
- 4 trái dâu tằm- 4 lá lá bạc hà
- 6 quả trứng gà
- 7 muỗng canh đường trắng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 100 gr kem sữa tươi
- 1 muỗng cà phê vani
- 1 muỗng cà phê bột hạnh nhân
Thực hiện:
- Hướng dẫn làm kem whipping: trứng đập ra chén, lấy phần lòng trắng trứng, 5 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối cho vào cối xay, đánh bông lên.- Kem vani hạnh nhân: cho 100gr kem tươi, 2 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột hạnh nhân, 1 muỗng cà phê vani vào cối, bật máy xay cho hỗn hợp bông đặc lại thành kem.
- Trải 1 lớp kem vani hạnh nhân lên giá, đặt bánh gato lên trên, phủ thêm một lớp kem whipping. cuối cùng, bạn chỉ viêc trang trí dâu tằm, mâm xôi, lá bạc hà lên mặt bánh.