Cơm Chiên Kim Chi Siêu Tốc, Cực Thơm Ngon

Nguyên liệu:

- 3 chén cơm
- 350 gr kim chi cải thảo
- 2 quả trứng gà
- 1/2 cây hành lá
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng cà phê mè trắng
- 1/2 muỗng canh nước tương

Thực hiện:

- Kim chi cắt nhỏ. hành lá rửa sạch, cắt nhỏ. trộn đều kim chi với 1/2 muỗng canh nước tương, bạn cho thêm hành lá đã cắt nhỏ vào cùng.
- Dùng một chiếc chảo sạch, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào rồi đổ tiếp kim chi vào đảo đến khi có màu vàng đẹp mắt. sau đó đổ cơm vào đảo liên tục để cho cơm có độ giòn ngon.
- Cho thêm phần nước của kim chi vào cùng, bạn tiến hành đảo đều cho ngấm và cơm được tơi, khô, đều màu nhé. thêm hành lá, đảo nhanh tay rồi bắc chảo ra.
- Bạn xúc cơm chiên kim chi ra một chiếc đĩa sạch. ăn kèm với trứng ốp lòng đào và thêm chút xíu mè trắng rang lên trên cho thơm.