Cá Hồi Cuộn Sushi Đơn Giản Ngay Tại Nhà

Nguyên liệu:

- 500 gr phi lê cá (cá hồi)
- 2 chén cơm
- 1 muỗng cà phê giấm
- 100 gr thanh cua
- 1 quả trứng gà
- 1 trái dưa leo
- 4 miếng rong biển khô
- 1 muỗng cà phê dầu ăn

Thực hiện:

- Dưa leo rửa sạch, cắt sợi dài theo dọc trái. thanh cua cắt sợi.
- Trứng đập ra chén, đánh đều. bắc một cái chảo lên bếp, cho dầu vào đợi nóng đổ trứng vào tráng mỏng. trứng chín lấy ra cắt sợi dài như dưa leo.
- Cơm cho ra tô để dễ trộn, cho thêm 1 muỗng cà phê giấm vào, trộn đều. sau đó, rải đều cơm lên một tấm nylon.
- Tiếp theo, đặt 1 tấm lá rong biển lên mặt cơm rồi cho thanh cua, dưa leo và trứng lên rồi cuộn chặt lại.
- Phủ cá hồi lên. sau đó, bọc nylon lại và nắm nhẹ để cá bám vào cơm.
- Cuối cùng, cắt miếng và thưởng thức thôi nào! thêm một chút nước sốt, hành lá cắt nhuyễn lên trên trông ngon mắt.