Cách làm que kem đào

Cách làm que kem đào

Biến tấu của kem đào chua ngọt, thanh mát rất đỗi lạ miệng ắt hẳn sẽ là một món giải khát thú vị cho gia đình bạn.

 

Nguyên liệu (12 phần ăn)

Rượu vang 450 ml
(Trắng)
Nước đường 150 ml
Nước cốt chanh 150 ml
Trái đào 10 trái

Thêm 1 ít: Hoa violet.

Dụng cụ:

Máy xay sinh tố , Rây , Khuôn kem que , Que xiên

Cách làm:

Bước 1:

Đào rửa sạch, cắt nhỏ, bỏ hạt rồi đem xay nhuyễn mịn, lọc qua rây.

 

Bước 2:

Cho hỗn hợp đào xay nhuyễn vào tô lớn, thêm 150ml nước cốt chanh, 450ml rượu vang trắng và 150ml nước đường vào tô, khuấy đều.

Cẩn thận khi thêm rượu vang trắng vì nó sẽ tạo bọt nhanh đấy.

 

Bước 3:

Tiếp theo, rửa và lau khô những bông hoa ăn được rồi đặt vào khuôn làm kem. Rót hỗn hợp vào khuôn, cắm que vào rồi cho vào tủ lạnh.

 

Bước 4:

Khi kem đông lại là có thể thưởng thức.