Bánh Bao Sữa Bằng Bột Mì hình hoa tặng vợ ngày 8/3

Nguyên liệu:

- 100 gr bột mì
- 1 gr men nở
- 60 ml sữa tươi
- 10 gr đường bột
- 3 gr dầu bắp

Thực hiện:

- Rây 100g bột mì, 1g men nở và 10g đường bột vào tô lớn, khuấy đều. sau đó rưới từ từ 60ml sữa ấm vào tô bột, khuấy lên rồi dùng tay nhồi bột thành khối đồng nhất. đặt khối bột lên mặt phẳng chống dính, nhồi liên tục trong khoảng 10 phút rồi bọc màng thực phẩm lại, để yên ủ cho bột nở gấp đôi.
- Khi khối bột đã nở gấp đôi thì cho ra mặt phẳng chống dính nhồi sơ qua. vê thành cuộn dài, gấp đôi lại rồi nhồi tiếp. cuối cùng cán bột thành một miếng dài hình chữ nhật.
- Áo đều một chút bột chống dính lên khuôn cắt hình bông hoa, ấn khuôn cắt lên miếng bột để cắt thành những hình hoa đẹp mắt nhé! chỗ bột thừa thì bạn có thể tiếp tục nhồi rồi cắt dẹp và cắt hình hoa tiếp nhé.
- Phết chút dầu bắp lên miếng giấy dầu để chống dính. đặt các miếng bột bánh bao sữa lên trên giấy. xếp chúng vào chõ hấp bánh bao khoảng 15 phút. mở nấp, để yên 2 phút rồi lấy bánh ra là có thể dùng nhé!
- Bánh bao sữa bằng bột mì làm món ăn ngon dễ làm rất thích hợp dùng đổi mới khẩu vị cho bữa sáng của cả nhà. những chiếc bánh bao sữa hấp nở mềm xốp, thơm ngon chắc chắn mọi người trong nhà sẽ thấy thích thú. đặc biệt bánh bao sữa hình hoa trong đẹp mắt, thích hợp làm quà tặng ý nghĩa của các chàng dành cho vợ yêu trong ngày quốc tế phụ nữ sắp đến. Ghi chú: hãy bỏ túi cách làm bao sữa hấp đơn giản, dễ làm tại nhà vào thực đơn món ngon cuối tuần để dễ dàng triển ngay những lúc rảnh rỗi nhé.