Bánh Khoai Tây Hình Mặt Cười Thơm Ngon

Nguyên liệu:

- 4 củ khoai tây
- 2 muỗng canh bột bắp
- 2 muỗng cà phê muối
- 1/2 chén dầu ăn
- 2 muỗng canh tương ớt

Thực hiện:

- Khoai tây gọt vỏ, ngâm vào tô nước có pha 1 muỗng cà phê muối cho sạch nhựa. sau đó, vớt khoai tây ra, để ráo, cắt lát mỏng, hấp chín.
- Nghiền nhuyễn khoai tây, thêm 2 muỗng canh bột bắp, 1 muỗng cà phê muối vào, trộn đều.
- Để khoai tây nghỉ khoảng 10 phút, cán mỏng, dùng miệng ly úp xuống miếng bột tạo thành những chiếc bánh hình tròn, mỏng.
- Sử dụng ống hút, đầu muỗng tạo mắt, miệng cho bánh.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo, cho bánh vào, chiên vàng đều 2 mặt.
- Bày bánh ra đĩa và chấm cùng tương ớt nếu thích! chúc các bạn thành công.