Nui Trộn Với Nước Sốt Đậu Phộng Ngon Lành

Nguyên liệu:

- 100 gr nui (nơ)
- 15 gr húng quế
- 100 gr cà chua bi
- 50 gr đậu phộng
- 1/2 củ tỏi
- 1 muỗng canh dầu ăn
- 2 muỗng canh đường trắng
- 1 muỗng canh muối
- 1 muỗng canh giấm

Thực hiện:

- Đậu phộng rang chín, bóc vỏ. xay nhỏ đậu phộng với lá húng quế, tỏi và 1 muỗng canh dầu ăn.
- Nêm nếm lại nước sốt ở trên với 2 muỗng canh đường, 1 muỗng canh muối và 1 muỗng canh giấm. Ghi chú: mách nhỏ: các bạn có thể dùng thêm một chút phô mai vụn nữa cho ngon hơn.
- Cà chua bi mua về rửa sạch, để ráo rồi cắt nhỏ từng trái. Ghi chú: ngoài cà chua bi thì có thể dùng thêm đậu hạt, bắp ngọt hoặc xúc xích.
- Cho tất cả nguyên liệu vào tô. trộn đều tất cả với nhau.
- Món này vừa là món chính vừa có thể thay thế cho salad. vị chua ngọt hài hòa nên rất dễ ăn.