Cách làm mì gói nấm tươi

Món mì nấm này chế biến cũng nhanh như món mì tôm thông thường phải không bạn. Bạn chỉ mất 10 phút là đã có được món mì nấm lạ ngon cho những người thân yêu rồi. Mì vừa mềm dai vừa thơm ngon hứa hẹn sẽ đem đến một bữa sáng thật hấp dẫn cho gia đình bạn!

Nguyên liệu làm mì gói nấm tươi

Mì tôm 2 gói
Trứng gà 2 quả
Nấm kim châm 100 gr
Măng tươi 60 gr
Nấm hương 50 gr
Giấm 30 ml
Bột khoai tây 6 gr
Dầu mè 10 ml
Tiêu 2 gr
Hành lá 1 cây

Cách thực hiện mì gói nấm tươi

Thực hiện

Bước 1:

Đập trứng vào bát, đánh tan. Nấm kim châm cắt bỏ gốc rồi cắt nấm làm đôi.

Bước 2:

Nấm hương cắt bỏ gốc sau đó thái lát. Măng rửa sạch thái sợi. Trong lúc nấu mì cho 120ml nước vào bát với gói súp từ gói mì ramen, thêm dấm đen, tinh bột khoai tây, dầu mè và hạt tiêu hòa chung.

Bước 3:

Cho 700ml nước vào nồi đun sôi, thêm mì, nấm, măng vào đun trong khoảng 3 phút. Sau khi đun mì được 3 phút thì cho hỗn hợp gia vị vào đun sôi.

Bước 4:

Cho trứng đã đánh tan từ trên cao từ từ vào nồi mì, đun cho đến khi trứng chín là được. Lấy mì ra tô và rắc một ít hành lá thái nhỏ là xong.