Bánh Quy Bơ Hình Mặt Lợn dễ thương, cho bé yêu

Nguyên liệu:

- 160 gr bột mì
- 25 gr trứng gà
- 75 gr bơ
- 50 gr đường bột

Thực hiện:

- Cắt nhỏ 75g bơ cho vào tô lớn, để nhiệt độ phòng làm mềm. thêm 50g đường bột vào bơ mềm, dùng máy đánh trứng ở tốc độ thấp để đánh tan đều hỗn hợp. chia chất lỏng trứng gà làm 3 phần. cho một lần vào thố bơ, dùng máy đánh tan đều. sau đó lần lượt đến 2 phần chất lỏng trứng còn lại. Ghi chú: mỗi lần đánh tan đều hoàn toàn mới cho tiếp phần trứng tiếp theo nhé.
- Rây 160g bột mì vào thố bơ trứng, mang bao tay nylon, dùng tay nhồi bột thành khối đồng nhất.
- Đặt khôi bột bánh quy lên mặt phẳng chống dính (miếng silicon), dùng chày cán mỏng dẹp 3mm. sau đó dùng khuôn cắt miếng bột thành những miếng tròn nhỏ.
- Phần bột còn thừa đem chia làm đôi, trộn riêng biệt với 2 loại men màu nâu và màu đỏ.
- Trang trí bánh quy bơ hình mặt lợn: cán dẹp các miếng bột màu, cắt hình tam giác làm tai lợn, bầu dục làm mũi lợn, 2 chấm nhỏ tròn làm mắt lợn. sau đó tiến hành lắp ghép cho hoàn tất nhé.
- Đặt các miếng bánh quy bơ hình thú đã trang trí lên trên khay nướng có lót sẵn giấy nến (nếu có). đặt khay nướng trong lò ở 160 độ c khoảng 15 phút là bánh quy chín.
- Cho bánh quy bơ hình mặt lợn vừa nướng chín ra rack để nguội bớt là có thể măm măm rồi đấy. những chiếc bánh quy bơ nướng giòn tan trong miệng, vị ngọt dịu, thơm thoảng hương bơ trứng thật hấp dẫn. đặc biệt bánh quy hình mặt lợn tròn xoe, ủn ỉn chắc chắn sẽ khiến các bé thích thú lắm đấy. Ghi chú: bỏ túi cách làm bánh quy bơ hình mặt lợn vào bộ sưu tập những món bánh ngon dễ làm dành riêng cho các bé bi nhà bạn nhé. bạn có thể cùng bé vào bếp làm ra những mẻ bánh quy bơ nướng thơm ngon và đơn giản này đấy.