Mứt mâm xôi

Món này siêu dễ làm, dễ ăn. Ăn với bánh mì hoặc pha nước uống siêu ngon.

Nguyên Liệu

250 g Mâm xôi

100 g Đường nâu

Chanh 1/2 quả

1 nhánh nhỏ Gừng

Cách Làm

1. Mâm xôi rửa sạch, bỏ cuống, để ráo nước.

2. Cho mâm xôi, đường và gừng vào nồi đun. Vừa đun vừa dùng muôi dằm nát quả.

3. Đậy nắp, nhỏ lửa đến khi mứt sền sệt. Tắt bếp và vắt nửa quả chanh vào quấy đều.

4. Để nguội rồi cất vào lọ kín, bảo quản trong tủ lạnh. Có thể ăn cùng bánh mì hoặc pha với nước đá giải khát.