Snack khoai tây chiên giòn béo

Nguyên liệu:

- 1 củ khoai tây (to)
- 5 chén nước (nước đá lạnh)
- 500 ml dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/3 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Khoai tây mua về đem rửa sạch vỏ, có thể gọt hoặc giữ lại vỏ tùy thích. đem bào lát mỏng khoai tây rồi ngâ ngay vào tô nước đá lạnh khoảng 30 phút cho khoai giòn và sạch nhựa. vớt khoai ra, dùng khăn thấm cho thật ráo nước.
- Đun sôi nhiều dầu ăn trong nồi hoặc chảo nhỏ sâu lòng, thả từng lát khoai vào chiên ngập dầu và trở đều cho đến khi khoai chín vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
- Đơi khoai hơi nguội thì cho vào tiêu và muối, xóc đều lên là có thể dùng nhé! snack khoai tây chiên giòn béo là món ăn chơi được nhiều người ưa thích nhất là các em nhỏ. thay vì mua ngoài hàng, bạn hãy tập tành làm ngay tại nhà nhiều mẻ snack khoai tây nhâm nhi nào!