Bánh Waffle việt quất

Nguyên liệu:

- 1 chén sữa tươi nguyên kem
- 2 quả trứng gà
- 1/2 chén bơ
- 1 muỗng canh mật ong
- 2 muỗng cà phê tinh chất vani
- 1 chén bột mì (đa dụng)
- 2 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 1/2 chén việt quất
- 2 muỗng canh mứt việt quất

Thực hiện:

- Trong 1 cái tô, trộn đều sữa tươi, trứng gà, mật ong, bơ, tinh chất vani lại với nhau. kế tiếp cho bột mì, bột nở, muối vào, đánh đều cho hòa quyện. cho việt quất tươi vào tiếp tục trộn đều, nếu cần thiết, bạn có thể cho thêm 1-2 muỗng canh mứt việt quất vào.
- Chuẩn bị máy làm bánh waffle cho nóng, cho hỗn hợp bột vào giữa khuôn rồi đậy nắp lại, đợi 5 - 6 phút là bánh đã chín và lấy ra. làm như vậy đến khi hết bột là xong rồi đó. khi ăn, bạn rưới mứt việt quất lên nữa là có thể thưởng thức được món bánh thơm ngon rồi.