Salad rong nho
Món salad rong nho này có nguyên liệu chính là rong nho- một loài rong biển quý, hiếm và có giá trị dinh dưỡng cao
NGUYÊN LIỆU
- Rong nho: 200g
- Cà chua bi: 80g
- Bắp cải tím: 50g
- Bơ: 1 trái
- Thanh cua: 4 cây
- Xà lách búp: 2 cây
- Mù tạt xanh: 1m
- Ngò tây
- Tương cà, tương ớt, ớt bột
- Xốt mayonnaise
– Bơ gọt vỏ, cắt hạt lựu 1cm. Thanh cua xé nhỏ. Cà chua bi cắt đôi. Bắp cải tím cắt sợi. Xà lách búp rửa sạch, để ráo.
– Pha xốt: trộn đều 1M tương ớt, 1/2M tương cà, 1m mù tạt và 3M xốt mayonnaise “Aji-mayo”.
2. THỰC HIỆN:
Trộn đều và nhẹ tay bơ, cà chua bi, bắp cải tím với xốt.
3. CÁCH DÙNG:
Cho món salad trộn lên từng lá xà lách, thêm thanh cua xé, rong nho, ngò tây và ớt bột lên trên.