Bánh Crepe Táo Đơn Giản Cực Thơm Ngon

Nguyên liệu:

- 120 gr bột mì
- 250 ml sữa tươi không đường
- 120 gr đường trắng
- 2 quả trứng gà
- 2 trái táo
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh bơ
- 1 chén táo (mứt táo)
- 1 chén bột cacao

Thực hiện:

- Cho bột mì, gần 1/2 số đường, sữa tươi không đường và 125ml nước vào nồi, trộn đều, tạo thành hỗn hợp bột sánh mịn.
- Cho chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, sau đó xúc 1 muỗng bột vào tráng mỏng. khi bánh xém đều 2 mặt là chín.
- Táo gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ rồi cho vào chén, trộn cùng bột cacao.
- Sau đó bắc nồi lên bếp, đun chảy bơ, sau đó cho đường vào hòa tan cùng với nước cốt chanh. cuối cùng, cho mứt táo vào đảo cùng.
- Và đổ toàn bộ số táo đã trộn ở trên vào đảo đều. thêm ít nước để đun, đến khi táo mềm, ngấm các loại gia vị là được.
- Mời cả nhà thưởng thức ạ. nhưng tớ xin bật mí thêm 1 cách ăn cũng ngon không kém, đó là thay vì dùng kem tươi, mình có thể cho vài muỗng kem vani vào, ăn mát và lạ cực nhé.
- Bánh chiên mỏng để ra đĩa, và xúc táo vào giữa, cuộn lại thôi. nếu thích béo thì có thể cho thêm kem tươi nhé.