Mì Trộn Đơn Giản Hấp Dẫn ngon lành cho bữa sáng

Nguyên liệu:

- 100 gr mì somen
- 10 gr đậu phộng rang
- 5 gr hành lá
- 5 gr ngò rí
- 2 tép tỏi
- 2 trái ớt
- 2 muỗng canh nước tương
- 1 muỗng cà phê dầu hào
- 2 muỗng canh giấm balsamic
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 2 muỗng cà phê dầu ớt

Thực hiện:

- Đun sôi một nồi nước, cho bó mì somen vào luộc ít phút cho sợi mì chín tới thì vớt ra ngay, xả qua nước lạnh rồi để cho ráo nước nhé! bóc vỏ tỏi băm nhỏ. thái nhỏ các nguyên liệu ớt, hành lá và ngò rí. Ghi chú: tùy thuộc vào sở thích ăn mì trộn mà bạn có thể luộc sợi mì cho đến khi chín mềm ưng ý nhé! nhưng không nên luộc mì chín quá mì sẽ khiến mì dễ bị đứt khi trộn sẽ trông mát ngon đấy!
- Cho ngò rí, ớt và hành lá đã thái nhỏ vào tô lớn, đun nóng 1 muỗng canh dầu mè rồi đổ vào cùng, trộn đều lên. sau đó, thêm vào 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê dầu hào, 2 muỗng canh giấm balsamic, 2 muỗng cà phê dầu ớt, một nhúm muối nhỏ và một ít bột gà, khuấy đều bằng đũa. cuối cùng cho mì lạnh vào, trộn đều là dùng được rồi nhé! Ghi chú: khi ăn bạn có thể cho thêm ít đậu phộng rang giòn lên trên tô mì rồi thưởng thức nhé! đậu phộng rang giòn béo giúp món mì trộn hấp dẫn hơn đấy!
- Với tô mì trộn đơn giản hấp dẫn này, đảm bảo bữa sáng của bạn và cả nhà không chỉ ngon miệng mà còn đầy đủ năng lượng nữa nhé! những sợi mì luộc chín tới, dai mềm như ý, trộn cùng ngò rí, ớt, hành lá và gia vị mặn béo, chua cay rất tuyệt vời. Ghi chú: những bữa sáng ngày lạnh mà có ngay tô mì trộn thơm ngon, vừa ăn vừa hít hà thì không chỉ ngon miệng mà còn ấm lòng hết biết luôn đấy! tùy vào sở thích bạn có thể thêm chút đường vào món mì trộn để tạo nên vị chua cay, mặn ngọt cho vừa miệng nhé!