Spaghetti Trộn Cà Chua Hấp Dẫn Mời Cả Nhà
Nguyên liệu:
- 100 gr mì ý- 10 trái cà chua bi
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 15 ml dầu olive
- 1 miếng phô mai
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 100 gr ngò rí
- 2 trái cà chua
Thực hiện:
- Cà chua bi rửa sạch, cắt miếng nhỏ, đem trộn với 15ml dầu ôliu, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ngò rí cắt nhỏ, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu.- Mì ý chần sơ qua với nước sôi cho mềm. vớt mì ý ra, xả lại dưới vòi nước lạnh, để ráo. Ghi chú: bạn có thể cho thêm đá viên vào cùng với sợi mì ý.
- Trộn đều mì ý với hỗn hợp cà chua bi trong tô.
- Cà chua, phô mai cắt thành từng lát mỏng, to, cho ra đĩa. xếp cà chua, phô mai lên đĩa, thêm rau tùy thích!
- Giờ chỉ việc cho mì ý ra đĩa, ăn kèm với cà chua, phô mai nhé!