Muffin Chuối Nướng Đơn Giản Cho Bé Ăn Vặt

Nguyên liệu:

- 5 lát bánh mì sandwich
- 6 quả trứng gà
- 240 ml sữa tươi không đường
- 40 gr đường nâu
- 3 ml siro (maple)
- 1 muỗng cà phê vani (nước)
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 2 trái chuối
- 50 gr chocolate đen (chip)
- 1/4 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Cắt bánh mì thành các khối nhỏ. phun ít dầu ăn lên khuôn nướng. mở trước lò nướng ở 170 độ c.
- Trong 1 tô lớn, đánh đều trứng với sữa, siro, đường nâu, vani, quế và muối. sau đó trộn đều với bánh mì đã cắt.
- Cho hỗn hợp bánh mì vào khuôn sao cho ngập 8/10 mỗi khuôn bánh. phần còn lại thì cắt khoanh chuối mỏng rồi xếp kín lên trên. đem nướng 15-18 phút là được.
- Bánh chín thơm, có vị béo ngọt và hài hòa giữa các nguyên liệu.