Bánh gạo nhân táo tàu

Nguyên liệu:

- 1 kg gạo nếp
- 500 gr táo tàu
- 500 gr lá dong

Thực hiện:

- Gạo ngâm cho nở, ngâm xong để ráo nước. lá dong rửa sạch, lau khô. cuộn lá dong lại giống hình chiếc phễu, sau đó đổ gạo vào, thêm táo tàu, đổ tiếp 1 lượt gạo nữa.
- Gấp lá lại, dùng dây buộc bánh cho kín. đặt bánh vào nồi cơm điện, đổ nước ngập bánh, luộc trong khoảng 40 phút là được.
- Với chiếc nồi cơm điện thường dùng hàng ngày cùng các nguyên liệu dễ kiếm và có sẵn như gạo, táo tàu, bạn vẫn có thể tự chế biến bữa sáng với bánh gạo nhân táo tàu cho cả gia đình.