Bánh Nếp Táo Tàu Lạ Miệng, Cực Hấp Dẫn

Nguyên liệu:

- 20 trái táo tàu
- 100 gr bột nếp
- 20 gr bột bắp
- 50 gr đường trắng
- 10 ml mật ong

Thực hiện:

- Ngâm táo tàu trong tô nước lạnh khoảng 1 giờ để táo tàu nở ra.
- Trong 1 tô khác, cho 100gr bột nếp, 1/2 chén nước ấm vào, trộn đều thành một hỗn hợp mềm, mịn.
- Nặn bột nếp thành những viên dài, nhỏ, cho vào bên trong táo tàu. cho táo tàu vào nồi, hấp chín khoảng 12 phút.
- Làm phần sốt: cho 20gr bột bắp, 10ml mật ong, 50gr đường trắng và 1 chén nước vào nồi, bắc lên bếp, nấu nhỏ lửa khoảng 4 phút.
- Cho bánh nếp táo tàu ra đĩa, chan đều phần nước sốt ở bước 4 lên và thưởng thức!