Cơm Chiên Lạp Xưởng Tại Nhà Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 250 gr cơm
- 2 cây lạp xưởng
- 1 quả trứng gà
- 50 gr cải ngồng
- 15 ml nước tương
- 2 gr ớt bột
- 2 tép tỏi
- 2 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện:

- Chuẩn bị nguyên liệu. lạp xưởng thái hạt lựu, ngồng cải thái nhỏ, tỏi băm nhỏ.
- Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, cho trứng vào đánh tơi rồi cho cơm vào đảo nhanh cùng trứng.
- Cơm sau khi chiên khoảng 1 phút thì cho lạp xưởng và đảo khoảng 5 phút cho chín.
- Thêm bột ớt vào đảo khoảng 2 phút. thêm ngồng cải và tỏi băm vào đảo chung cho đến khi chín là xong.