Mousse chocolate chuối

Nguyên liệu:

- 50 gr chocolate đen
- 50 gr chocolate trắng
- 100 gr kem whipping
- 3 quả chuối

Thực hiện:

- Làm tan chảy chocolate đen và chocolate sữa. kem whipping đánh cho bông lên vừa phải. cho ½ chỗ kem tươi vào phần chocolate tan chảy, trộn đều nhẹ nhàng. cho tiếp cho kem whipping còn lại vào, trộn tiếp cho thành hỗn hợp mousse mịn quánh.
- Chuối chín bóc vỏ, thái lát mỏng. múc 2 muỗng chocolate cho vào ly rồi xếp vài lát chuối lên. sau đó cho tiếp phần mousse chocolate lên trên nữa. cuối cùng trang trí vài lát chuối nữa.
- Thêm vài chiếc lá bạc hà cho thơm. đây có thể coi như là một món ăn tráng miệng nhẹ nhàng ngọt mát để thưởng thức cùng gia đình trong những ngày quây quần. chúc các bạn ăn ngon!