Bánh mousse chocolate chuối đậu hũ

Nguyên liệu:

- 290 gr đậu hũ non
- 2 trái chuối
- 2 muỗng canh bột cacao
- 50 gr chocolate đen (chips)

Thực hiện:

- Chuối thái lát mỏng, chừa lại 1 ít chuối và chocolate chips để trang trí. xay nhuyễn mịn phần chuối còn lại và đậu hũ non. thêm bột cacao, phần chocolate chips còn lại và tiếp tục xay nhuyễn. sau đó trút ra ly và cho vào ngăn mát tủ lạnh.
- Khi ăn bạn cho phần chuối và chocolate chips đã được chừa lại để trang trí làm topping cho xinh nhé. dù là bánh chay nhưng cũng ngon không kém các loại bánh có trứng và sữa đâu nè.