Súp Khoai Lang Cho Bé thơm ngon, béo ngậy tại nhà

Nguyên liệu:

- 3 củ khoai lang
- 120 ml nước cốt dừa
- 240 ml nước dùng gà
- 1 muỗng cà phê bột cà ri
- 1/4 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Khoai lang rửa sạch rồi đem luộc chín.
- Bóc vỏ rồi cắt khoai thành các miếng vuông cỡ 3 cm.
- Cho khoai vào máy xay sinh tố cùng với 120ml nước cốt dừa, 240ml nước dùng gà, 1/4 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê bột cà ri, xay nhuyễn mịn. sau đó cho súp ra tô và thưởng thức.