Pizza nướng kiểu Mexico

Nguyên liệu:

- 4 cái bánh tortilla
- 1/3 chén sốt cà chua
- 1 chén phô mai
- 1/2 củ hành tây
- 1 trái ớt sừng (mexico)
- 4 quả trứng gà
- 1 trái trái bơ

Thực hiện:

- Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 400 độ f. ớt xắt lát. hành tây thái sợi. bơ thái hạt lựu. phô mai bào nhỏ. phết dầu olive lên bánh tortilla. áp chảo bánh trên bếp cho nóng giòn rồi lấy ra ngoài, cho lên khay nướng có lót sẵn giấy nến.
- Phết sốt cà chua lên từng bánh. rắc phô mai bào, ớt sừng, hành tây, bơ, muối, tiêu lên mặt. đập trứng gà lên bánh. hết sức cẩn thận mang khay bánh vào lò nướng và nướng khoảng 6-8 phút
- Cắt bánh ra thành miếng nhỏ rồi thưởng thức thôi nào. vị bánh giòn béo vừa miệng. pizza nướng kiểu mexico sẽ là là món ăn yêu thích cho những bạn say mê pizza luôn nhé!