Cách làm nước chấm kiểu Thái

Món ăn Thái đặc trưng với những gia vị chua cay và nước chấm cũng vậy. Cùng Cooky tham khảo món nước chấm mang phong cách Thái Lan ở dưới nhé!

Nguyên liệu:

Nước cốt me 2 muỗng canh
Nước mắm 2 muỗng canh
Đường thốt nốt 1 muỗng canh
Hành lá 1/4 cây
Ngò gai 1/4 cây
Hành tím 1 củ
Ớt bột 1 muỗng cà phê
Gạo 15 gr

Cách làm:

Bước 1:

Chuẩn bị nguyên liệu. Gạo rang chín, hành tím cắt lát. Hành lá và ngò gai rửa sạch, cắt nhỏ.

Bước 2:

Cho 2 muỗng canh nước cốt me, thêm 1 muỗng canh đường thốt nốt, 15g gạo rang xay vào chung một chén.

Bước 3:

Tiếp theo cho 1 muỗng cà phê ớt bột, 2 muỗng canh nước mắm. Dùng muỗng nghiền đường tan.

Bước 4:

Khi hỗn hợp tan đều với nhau thì cho tiếp hành tím và hành ngò vào, trộn đều lại lần nữa.

Bước 5:

Vậy là nước chấm kiểu Thái đã được hoành thành rồi đấy. Nước mắm vừa lạ vừa hấp dẫn quá nhỉ?