Snack bánh mì nướng giòn
Nguyên liệu:
- 200 gr bột mì- 2 muỗng cà phê xạ hương
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 2 muỗng canh dầu olive
- 60 ml nước
Thực hiện:
- Mở lò trước ở 450 độ c cho nóng. sau đó cho 200g bột mì, 2 muỗng lá thyme, 1 muỗng cà phê tiêu đen, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 2 muỗng canh dầu olive và trộn đều. sau đó cho từ từ nước vào, trộn đến khi tất cả quyện vào nhau. lấy bột ra nhào thành khối dẻo mịn.- Cán bột thật mỏng rồi cho lên khay nướng và cho vào lò nướng trong 4 - 5 phút và thường xuyên kiểm tra bánh, lật đổi mặt bánh rồi nướng thêm 4 - 5 phút nữa là được. cứ để bánh như vậy trong lò khoảng 1 giờ cho thật sự khô và giòn.
- Lấy bánh ra, bẻ thành từng miếng vừa ăn và chấm cùng các loại sốt khác nhau tùy theo khẩu vị. snack bánh mì nướng giòn dùng để ăn vặt hoặc nhâm nhi những khi buồn chán là rất thích hợp đấy.