Bánh pancake rau củ kiểu Hàn

Nguyên liệu:

- 2 chén bột mì
- 1 quả trứng gà
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tương ớt hàn quốc
- 355 ml nước
- 6 cây hành lá
- 1 chén cải bó xôi
- 2 trái ớt (xanh và đỏ)
- 1 tép tỏi băm

Thực hiện:

- Cho bột mì, trứng gà, nước, muối tương ớt hàn quốc trộn đều với nhau cho tới khi hòa quyện. hành lá, tỏi, ớt, cải bó xôi rửa sạch và thái nhỏ. cho tất cả rau củ vào phần hỗn hợp bột, trộn đều. bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn, múc bột vào chiên chín vàng 2 mặt là hoàn thành.
- Bánh chiên xong, bạn cắt thành miếng vuông nhỏ nhé. món ăn rất dễ làm chỉ với rau củ bào sợi, trộn cùng trứng, bột mì và ít gia vị. đặc biệt có tương ớt hàn quốc càng làm dậy mùi thơm.