Cách làm sorbet dưa hấu

Sorbet dưa hấu là món kem mà lại không cần đến sự góp mặt của trứng hay kem tươi, ăn rất mát lạnh mà không hè ngấy nè! Mùa hè này mà thưởng thức chúng thì còn gì bằng.

Nguyên liệu (2 phần ăn)

Dưa hấu 1/4 trái
Mật ong 15 ml

Dụng cụ:

Màng bọc thực phẩm

Cách làm:

Bước 1:

Cắt dưa hấu thành nhiều miếng nhỏ, hình vuông, bỏ hạt rồi dùng màng bọc thực phẩm bọc lại. Sau đó, cho dưa hấu vào ngăn đá tủ lạnh, để đông lại.

Bước 2:

Lấy dưa hấu đã đông ra, đập nhỏ, cho vào máy xay sinh tố cùng 15ml mật ong, xay nhuyễn.

Bước 3:

Đổ ra ly, trang trí thêm bánh quế chocolate, húng lũi nếu thích. Rất dễ làm mà không mất nhiều thời gian đâu.