Trứng nướng rau bina

Nguyên liệu:

- 8 quả trứng gà
- 300 gr cải bó xôi
- 180 gr phô mai
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng canh dầu dừa
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Bật sẵn lò nướng ở 176 độ c. thoa một lớp dầu dừa vào khuôn nướng. cải bó xôi rửa sạch, cắt nhỏ. hành tây cắt nhỏ, cho vào chảo xào trên lửa vừa với chút dầu dừa đến khi hành chín mềm. cho cải bó xôi vào xài cùng hành tây
- Phô mai cho ra tô lớn, lần lượt đập trứng gà vào, thêm chút tiêu và muối rồi đánh tan. sau đó đổ hỗn hợp hành tây vào, trộn thật đều và đổ ra luôn nướng. cho trứng vào lò nướng tầm 30 phút đến khi thấy trứng có màu vàng nâu thì lấy là có thể ăn được.
- Cắt trứng thành từng miếng và thưởng thức thôi nè. trứng và phô mai beo béo quyện cùng cải bó xôi, hành tây bổ dưỡng làm nên món trứng nướng rau bina cực kì hấp dẫn, ngon lành. hãy thử làm ngay món trứng này bạn nhé.