Bánh Củ Mài trộn sốt mayonnaise, cực thơm ngon

Nguyên liệu:

- 400 gr củ mài
- 6 trái đậu bắp
- 4 muỗng canh sốt mayonnaise

Thực hiện:

- Gọt vỏ củ mài, cho vào nồi, đổ ngập nước, thêm chút xíu muối vào rồi đậy kín nắp vung, luộc chín củ mài trong khoảng 25-30 phút.
- Cho đậu bắp vào nồi khác, đun sôi cho đậu bắp vừa chín tới là được, vớt đậu bắp ra khỏi nồi, cắt thành những lát mỏng đều theo chiều ngang trái đậu bắp.
- Cho củ mài luộc chín ra tô lớn, dùng muỗng nghiền mịn. sau đó thêm vào lượng sốt mayonnaise phù hợp với khẩu vị, dùng tay nhồi và trộn đều hỗn hợp. vê thành những viên tròn như viên trôi nước.
- Cuối cùng gắn những lát đậu bắp đã thái mỏng phủ kín lên bề mặt viên bánh củ mài là hoàn tất.
- Bày trí các viên bánh củ mài ra đĩa, và thưởng thức. nếu cảm thấy nhàm chán bởi các loại bánh quen thuộc thì bạn có thể triển ngay cách làm bánh củ mài theo những hướng dẫn đơn giản từ các bước trên đây cho cả nhà cùng nhâm nhi thử nhé. Ghi chú: với những viên bánh củ mài có lớp vỏ được phủ bởi những lát đậu bắp xanh mướt, bao lấy phần bánh bùi bùi, béo ngậy bên trong cực hấp dẫn. thích hợp dùng làm món ăn vặt giúp đổi mới khẩu vị cho cả nhà thêm ngon miệng.