Bánh Mì Nhân Thịt Nguội Nhanh Gọn, Ngon

Nguyên liệu:

- 250 gr bột mì
- 5 gr men nở
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 30 gr đường trắng
- 60 gr sữa tươi
- 60 gr kem sữa tươi
- 40 gr bơ
- 1 quả trứng gà
- 2 muỗng cà phê sốt mayonnaise
- 2 muỗng cà phê sốt cà chua

Thực hiện:

- Cho bột mì, đường, men nở, muối vào trộn đều. sau đó mình đổ thêm sữa tươi và 1 quả trứng vào. tất cả trộn thật đều, nhào thật kỹ.
- Cuối cùng cho thêm bơ vào trộn nữa là xong. sau khi nhào bột thật kỹ, đem đi ủ khoảng 1 tiếng là được.
- Sau khi ủ bột xong, đem chia bột thành nhiều phần bằng nhau. mỗi phần bột thì sẽ cho 1 miếng thịt nguội vào giữa.
- Rồi nặn tròn lại như hình bên. sau đó đem ủ tiếp lần thứ 2 trong 40 phút.
- Cuối cùng, sau 40 phút ủ, đem bột ra, phun sốt mayonnaise và sốt cà chua lên trên, đem đi nướng ở 190 độ trong vòng 10-15 phút là chín.