Cơm chiên kimchi đơn giản
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh dầu ăn- 80 gr kim chi cải thảo
- 1 chén cơm
- 1 muỗng canh tương ớt hàn quốc
- 1 muỗng cà phê dầu mè
- 1 cây hành lá
- 1 miếng rong biển khô
- 1 quả trứng gà
Thực hiện:
- Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ. kim chi xắt miếng nhỏ vừa ăn. đun nóng chảo với dầu ăn, cho kim chi vào xào 1 phút, sau đó cho cơm vào đảo đều đến khi hòa quyện vào nhau. sau đó rưới nước ngâm kim chi vào, đào đều rồi cho thêm tương ớt hàn vào chiên cùng cho ngon.- Cơm chín múc ra chén, rưới dầu mè lên, trộn đều. ốp la một quả trứng và cho lên cơm, rắc thêm rong biển, hành lá đã xắc nhỏ. giờ bạn chỉ việc thưởng thức thôi nhé.
- Món cơm chiên kimchi đơn giản cực kì ngon với hương vị thơm lừng, chua mặn kết hợp tạo vị rất ngon cùng với trứng ốp la beo béo khiến mùi vị càng tuyệt hơn. chị em hãy làm món này cho những ngày bận rộn nhé.