Bánh Tôm Phô Mai Thơm Ngon Khó Cưỡng Lại

Nguyên liệu:

- 6 con tôm tươi (tôm sú)
- 1/2 củ hành tây
- 50 gr húng quế
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 300 gr bột mì
- 1/2 chén dầu ăn
- 40 gr phô mai

Thực hiện:

- Cho bột mì, 2 muỗng canh dầu ăn, 400ml nước vào tô, khuấy đều. tôm tươi bóc vỏ, rút chỉ đen, bỏ đầu và để lại phần đuôi tôm, đặt ra đĩa.
- Tiếp theo, cho tôm tươi, húng quế cắt nhỏ, phô mai, hành tây, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu vào tô hỗn hợp bột, trộn đều.
- Làm nóng dầu ăn còn lại trong chảo, dùng muỗng múc hỗn hợp bột và tôm vào, chiên vàng giòn, nhỏ lửa cho đều 2 mặt.
- Bánh chín, gắp ra đĩa, để nguội và thưởng thức. bạn có thể chấm kèm tương ớt nếu thích nhé!