Nha đam nấu đường phèn hương vani thơm ngon tại nhà
Nguyên liệu:
- 1 kg nha đam- 300 gr đường phèn
- 2 ống vani
- 100 gr muối
- 1 trái chanh
Thực hiện:
- Gọt vỏ nha đam, cắt nha đam thành hạt lựu. hòa tan nước với 85gr muối, chanh cắt và vắt lấy nước, ngâm nha đam khoảng 5 phút để khỏi bị đắng. đun nồi nước sôi khoảng 3-4 lít nước, cho 15gr muối vào, khuấy đều.- Khi nước bắt đầu sôi, cho đường phèn vào. đợi đường phèn tan hết, cho nha đam vào nồi. nấu sôi thêm 2 phút, cho ống vani vào, nấu khoảng 2 phút nữa thì tắt bếp, để nguội.
- Khi nước nha đam đã nguội, cho vào chai, đặt trong tủ lạnh để mát.
- Thức uống đã hoàn thành, giờ thì mời cả nhà thưởng thức đi thôi!