Phở Xào Thập Cẩm tôm thịt thơm ngon cực đơn giản

Nguyên liệu:

- 100 gr thịt heo bằm
- 20 con tôm tươi
- 6 miếng đậu hũ chiên
- 50 gr giá đỗ
- 50 gr hẹ
- 200 gr bánh phở
- 2 muỗng canh sốt cà chua
- 15 ml nước mắm
- 2 quả trứng gà
- 2 gr muối

Thực hiện:

- Cho một ít dầu ăn vào chảo đun nóng rồi cho thịt vào đảo tơi. tiếp đó cho tôm vào đảo cho tôm chuyển màu. sau đó trứng đánh tan, cho vào chảo chiên tơi.
- Thêm đậu hũ chiên thái lát và phở vào đảo chung. cho trứng đã xào tơi vào đảo cùng.
- Cho sốt ớt chua ngọt, nước mắm vào đảo đều cho các nguyên liệu thấm gia vị. cho giá đỗ, hẹ vào đảo qua rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn sau đó tắt bếp.