Bánh bông cải xanh viên nướng

Nguyên liệu:

- 2 cái bông cải xanh
- 1 muỗng canh hạt lanh (+ 1/4 muỗng canh)
- 2 muỗng canh cà chua (khô)
- 1/4 chén bột phô mai
- 1/2 chén bột chiên xù
- 1 muỗng cà phê lá oregano xay (khô)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Bật lò trước ở 375 độ f. lót giấy nến vào khay nướng và để riêng 1 bên. thái nhỏ cà chua khô. bông cải xanh rửa thật sạch, bào nhuyễn. trộn đều bông cải xanh với bột phô mai, bột chiên xù, muối, tiêu, lá oregano xay, cà chua khô thái nhỏ.
- Múc hỗn hợp bằng muỗng. dùng tay nặn thành từng viên nhỏ đặt vào khay nướng, tráng hoặc xịt một lớp dầu mỏng đều khắp bánh. nướng bánh ở 220 độ c trong khoảng 20-25 phút cho đến khi bánh chín vàng giòn.
- Thưởng thức món bánh cùng với tương ớt, tương cà hay sốt mayonnaise đều ngon cả. bánh bông cải xanh viên nướng kết hợp với những nguyên liệu khác sẽ mang đến cho bạn một món ăn ngon, giòn và hấp dẫn nữa. món này ăn vặt thì hết ý luôn nè cả nhà ơi!