Salad củ dền hạnh nhân

Nguyên liệu:

- 3 củ củ dền
- 60 ml nước cam
- 2 muỗng cà phê mật ong
- 2 muỗng cà phê giấm balsamic
- 1 miếng vỏ cam (bào nhuyễn)
- 1 muỗng cà phê mù tạt (mù tạt vàng)
- 1/2 muỗng cà phê dầu olive
- 1 trái lê
- 50 kg hành tây (xắt sợi)
- 50 gr phô mai
- 30 gr hạnh nhân (hạnh nhân xắt lát)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Mở lò nướng ở 200 độ c. củ dền bọc thật chặt trong lớp giấy bạc, cho lên khay và đặt vào lò nướng 50 - 60 phút cho chín mềm. sau đó lấy ra, để nguội rồi gọt vỏ, cắt thành từng viên vuông vừa ăn.
- Trong chén nhỏ, trộn đều 60ml nước cam, 2 muỗng mật ong, 2 muỗng giấn balsamic, 1 muỗng vỏ cam bào, 1 muỗng mù tạt vàng, 1 muỗng dầu olive, muối, tiêu rồi khuấy đều. lê gọt vỏ, cắt lát. cho củ dền, hành tây, lê, hạnh nhân, phô mai vào tô. rưới nước sốt lên và trộn thật đều là hoàn thành rồi đó.
- Salad củ dền hạnh nhân ngon lành với vị tự nhiên tốt cho sức khỏe và là món có tác dụng giúp giảm cân cực kì hiệu quả đấy. chị em nào đang muốn tìm thực đơn ăn kiêng thì lưu ngay công thức lại nhé.