Sushi Cuộn Nấm Nhanh Gọn, Cực Thơm Ngon

Nguyên liệu:

- 700 gr cơm
- 235 gr nấm hương (shiitake)
- 1 trái trái bơ
- 100 gr trứng cá (muối)
- 100 gr rong biển khô (nori)
- 1 quả trứng gà
- 240 gr bột chiên giòn (panko)
- 300 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Cho trứng vào tôm lớn, đánh tan. thêm vào 240g bột chiên giòn và 1/8 muỗng cà phê muối nở vào, khuấy đều thành hỗn hợp đồng nhất.
- Nấm làm sạch, cắt lát mỏng theo chiều dọc. đun nóng nhiều dầu ăn trong chảo. nhún nấm vào hỗn hợp bột trứng rồi thả từng lát vào chiên chiên vàng giòn thì vớt ra để ráo dầu.
- Trái bơ bóc vỏ, cắt nhỏ múi cau. trải cơm trắng từ một góc lá rong biển theo đường chéo đến cạnh đối diện rồi thêm trứng cá muối lên lớp cơm. tiếp đó, cho nấm chiên, 1 miếng bơ và sốt nướng lươn unagi vào. cuộn lá rong biển lại theo hình ốc là đã hoàn thành.
- Sushi cuộn nấm đơn giản mà ngon khiến cho các chị em phải mê mẩn. tránh thủ những lúc rảnh rỗi làm ngay 1 hộp sushi dành tặng người yêu chắc chắn ghi được điểm cao đấy!
- Phần nhân bên trong thì đủ loại luôn!
- Tempura nà!
- Su hào hay cà rốt muối cũng chơi tuốt!
- Trứng rán kết hợp với một số loại rau cũng hay lắm đó!